Αγαπητές Φίλες και Φίλοι, Xαιρετίζω θερμά τo 2ο Συμπ;osio Γαστρονομίας Λάκκας Σουλίου, σε μία πανέμορφη περιοχή, με εκπληκτικές φυσικές ομορφιές, ιστορία, πολιτισμό και παράδοση, τοπικές γεύσεις και ζεστή φιλοξενία. Θέλω να συγχαρώ τους διοργανωτές, το Δήμο Ζηρού που σε συνεργασία με τον Περιβαλλοντικό Πολιτιστικό Σύλλογο, τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελλάδος, τους συλλόγους, τους τοπικούς παραγωγούς και […]
Το Δημοτικό Συμβούλιο του Δήμου Ζηρού, με βαθιά θλίψη, ενημερώθηκε για τον πρόωρο και άδικο χαμό της Βασιλικής, μητέρας του κ. Κώστα Κατραχούρα, αντιδημάρχου διοικητικών και οικονομικών υποθέσεων του Δήμου. Εκφράζουμε τα πιο θερμά και ειλικρινή συλλυπητήρια στον αγαπητό μας συνάδελφο Κώστα, στην οικογένεια και σε όλους του συγγενείς και φίλους της εκλιπούσας. Όπως ανακοίνωσε […]
Στον πανέμορφο αύλειο χώρο του πέτρινου πρώην 1ου Δημοτικού Σχολείου Θεσπρωτικού, άρχισε το Σάββατο 21 Ιουλίου το 2ο Συμπόσιο Γαστρονομίας Λάκκας Σουλίου. Οι επισκέπτες είχαν τη δυνατότητα να γνωρίσουν και να γευτούν παραδοσιακά ψωμιά, πίτες, τηγανίτες και άλλα τοπικά εδέσματα, να δουν παλαιά σκεύη, τεχνικές παρασκευής παραδοσιακών ειδών ψωμιού, ξινόγαλου αλλά και την αναβίωση εθίμων […]